Le prix des oliviers

« Olivette a vendre – 50 arbres – bonne production et bien entretenu – 30 000 € »

Des olivettes se vendent de plus en plus depuis 2 ans, les prix auxquelles elles sont proposées sont libres et les interventions de la SAFER sont rares. Aussi voit-on toutes sortes de transactions : celles où l'olivette est quasiment donnée, parce que l'oléiculteur à la certitude que SES arbres seront bien entretenus, ou à l'inverse des olivettes vendues une fortune parce que l'acheteur était prêt à mettre « n'importe » quel prix pour avoir SES oliviers.

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B. : Oh Roger , y paraît que tu vends ton olivette du plateau.

> > R. : Oui, avec les jeunes que j'ai mis derrière la maison qui rentrent en production je n'ai plus le temps de monter là haut pour m'en occuper. Comme les arbres sont beaux, je pense en tirer un bon prix.

B. :Tu la vends combien ?

R. : Il y a 50 arbres, je la vend 30 000 €.

B. :Eh bé ! Tu comptes sur un Parisien pour te la prendre à ce prix !

R. : Si ça t'intéresse dis le franchement, mais tu la connais les arbres sont beaux, j'y ai eut ramassé plus d'une tonne d'olives.

B. :Sûr mais c'était il y a quelques années ! Moi je te le dis ça m'intéresserait, oui, mais pas à ce prix : 30 000 € tu te rends compte ! Mettons qu'elle fasse 700 kg d'olive en moyenne et admettons qu'on nous prenne les olives à 1 € /kg. Dans 20 ans elle m'aura rapporté 14 000 €, on est loin des 30 000 € que tu demandes. Et c'est sans compter tous les frais et le travail.

R. : Ah, si tu comptes comme ça, forcément !

B. :Et comment tu veux compter autrement.

R. : C'est sentimental une olivette ! et les sentiments, ca ne se compte pas en euros, c'est tout. Elle te plait ! tu la prends et tu ne regardes pas au prix !

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Dans la plupart des cas, pour les petites parcelles, le prix est évalué à l'arbre entre 200 et 500 € le pied. Si vous achetez une olivette à 200 ou 300 € le pied, il est possible que vous vous y retrouviez économiquement, mais à plus de 400 €/pied il ne faudra pas trop compter ! C'est le coup de cœur qui devra vous décider, parce que économiquement ça ne se justifiera pas.