Tout au long de l'année, le Groupement des Oléiculteurs de Haute Provence et du Luberon propose diverses manifestations et demonstrations techniques. Pour indication, voici une liste non exhaustive :
Fête de l’huile nouvelle à Manosque le dernier samedi de janvier ;
Fête départementale de l’olivier et de son A. O. C. huile d’olive de Haute Provence, le jeudi de l’ Ascension sur une commune de l’aire A. O. C. différente chaque année ;
Visite touristique et culturelle des oliveraies sur la colline du Mont d’ Or à Manosque, suivie d’une découverte de l’huile d’olive de Haute Provence au Moulin de l’olivette, tous les mercredis matin de mi-juin à mi-septembre ;
Démonstration de trituration d'olive à l'aide d'un mini-moulin ;
Découverte de l'olive et de l'olivier par les enfants du Val de Rancure .
Journées de démonstrations de tailles, visualisation d'une animation de démonstration de taille, de récoltes, etc… ;
Journées techniques sur la fertilisation, les traitements phytosanitaires, le matériel oléicole, etc… ;
Réhabilitation des murs en pierres sèches par des stages sur le terrain.
Réhabilitation de parcelles d'oliviers abandonnées afin de les remettre en culture.
