7 mars : les sécateurs électriques, une petite révolution pour la taille ?

L'oléiculteur, comme l'olivier, doit craindre l'excès d'eau. Ce 7 mars 2011, gris et nuageux nous n'étions qu'une douzaine d'oléiculteurs curieux à nous retrouver pour la visite d'oliveraie à Manosque, dommage, d'autant qu' il n'a finalement pas plu.

C'est la famille Plestin au complet qui nous accueillait cet après-midi sur la colline de Bois Premier, petite soeur du Mont d'Or.

Après un petit mot d'accueil, Guy, le père, nous brossait l'historique de la parcelle :

• en 1995, il reprend ce bout de colline, les oliviers sont alors couverts de chênes, de pins et de genêts. Il débroussaille tout à la main ! La pente est de l'ordre de 50 % et met à jour près de 200 oliviers.
• Les premières années il élimine les repousses de genêts, dé-souches les chênes et les pins, couronne les oliviers et attaque la construction de bancau en pierre sèche (Guy, n'a pas eu besoin de participer aux formations « pierre sèche » du groupement, il était maçon !)
• Rapidement il comprend qu'il faut améliorer le sol, il apporte donc tous les bons fumiers et composts qu'il trouve, en couches épaisses, au pied des arbres au fur et à mesure de la construction des restanques.
• Avec les années, il s'équipe : porteur à chenille pour grimper dans ce verger, broyeur de branches, débroussailleuses avec moteur dans le dos et... sécateur électrique.

Jérome, le fils, prend le relais. S'il a toujours aidé son père, il est de plus en plus présent sur l'olivette et nous parle des sécateurs. Le premier modèle qu'ils ont acheté était un Pellenc en 2000. C'était un appareil solide et fiable mais après 5 années la batterie était morte. Les Plestin décident alors de prendre le nouveau modèle d'Infaco, l'Electrocoup. En effet, en 5 années les technologies avaient bien évolué et ce nouveau modèle présentait des atouts majeurs par rapport à leur « vieux sécateur » : poids, maniabilité, batteries en charge sur 2 journées complètes...

En 2010, les technologies ont encore évolué et les prix aussi. Guy nous présente alors son « nouveau » sécateur le Master Tall. Tout aussi solide et résistant que l'autre mais Guy le trouve plus ergonomique, plus agréable à manipuler. Tandis que Jérôme, au contraire n'apprécie pas le système de poignée à double gachette. Les discussions s'engagent et chacun essaye les différents modèles. Il en ressort que, si objectivement les puissances de coupes, l'autonomie des batteries, les poids sont très proches*, les différences portent surtout sur la prise en main de chaque outil. Jérome et Guy s'accordent tous deux à dire qu'ils auraient du mal à se passer maintenant de ces sécateurs électriques, d'autant que les arbres sont maintenant bien structurés et qu'il n'y a presque plus de grosses branches à supprimer.

Les discussions reprennent sur la conduite du verger : toutes les branches sont broyées et compostées avec toutes les matières organiques récupérées (épluchures, feuilles des chênes, tontes...), les oliviers ne reçoivent au sol QUE CE COMPOST. En pulvérisation ils reçoivent 5 passages d'engrais foliaire et des traitements selon les années. Ils sont conduits bas, la récolte étant compliquée par la pente et ils produisent une moyenne de 10 à 15 kg d'olives par pied.

En conclusion, on peut dire que les sécateurs n'ont pas entrainé de révolution dans la taille et qu'ils s'intègrent même parfaitement dans un processus d'évolution des outils de taille. Les Plestin nous en ont fait une belle démonstration avec la reconquête d'une oliveraie ancienne, en coteaux non mécanisables où les sécateurs ont montré tout leur intérêt.

En fin d'après-midi, Danielle [Mme Plestin mère] prenait la suite pour nous offrir de formidables Merveilles arrosées de jus de fruits. Un grand merci à toute la famille.

* reportez vous à Olivettes Infos n°99 pour le dossier comparatif sur les sécateurs électriques avec l'erratum suivant :

• le modèle Master Tall, proposé par les entreprises Gillibert est équipé d'un dispositif de contrôle de la charge de batterie avec une alerte de niveau bas.
• L'établissement 04 motoculture à Peyruis, partenaire du Groupement, est également concessionnaire de la marque Pellenc