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Nous y voilà à ce jour mémorable, le 10 Juillet où nous avons fêté « Le mariage de la Truffe et de l'Olive », la journée fut très chaude, une forte population était présente pour fêter ce mariage. De nombreux moulins et trufficulteurs de notre département Bas Alpin étaient présents dans ce lieu « Le Parc Morelon ».
Les deux familles avaient revêtu leurs plus beaux habits : trufficulteurs avec leur blouse bleue, affairées autour de Pépette toujours opérationnelle et son mentor Guy Corriol, à la recherche du diamant noir - et oléiculteurs avec leur gilet vert olive, affairés autour de leur mini moulin prêts à l'alimenter en olives pour extraire leur huile d'un fruité vert intense au goût d'artichaut.
Le stand des oléiculteurs avait était décoré avec beaucoup de soin : nouveaux panneaux, support pour valoriser leur journal « Olivette Infos », le mini moulin, sans oublier leur calendrier de taille et leur site internet - les trufficulteurs eux n'étaient pas en reste, microscope pour voir l'évolution des spores, des documents de toutes sortes et de belles photos .
Tout ce monde était prêt à répondre aux questions que pouvaient poser tous les passionnés de l'oléiculture et de la trufficulture.
Sous le son des fifres et des tambourins des Fiélloué d'Auresoun et d'Osco Manosco, la cérémonie débuta : discours, cadeaux des parents au parrain M. Jacques VENERUSO, cadeaux du maire.
La matinée continua à se dérouler avec des démonstrations de taille, puis de cavage, concours d'aïoli, et repas de noce.
L'après midi a prolongé cette matinée avec le même entrain, et toute ces festivité se sont terminées sous la lumière des étoiles. Quel succès !
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